천개의 잎사귀, 뜨끈한 밀푀유나베 만들기!!
"밀푀유나베" '나혼자산다' 등 여러 프로그램과 '효리네 민박2'에서 소녀시대 윤아가 만든 밀푀유나베를 보시고 다들 억소리나는 요리실력이다!!! 하셨나요??! 고급지게 생기고 맛도 좋지만 알고보면 엄청 간단한 밀푀유나베 레시피!!! 알고먹으면 더 맛있다!!! '밀푀유나베'는 프랑스어 밀푀유(mille feuille, 천 개의 잎사귀라는 뜻)와 일본어 나베(なべ)의 합성어로 퓨전 일식 요리이며, 배추와 깻잎, 고기를 겹겹이 겹친 전골 요리를 말합니다. (출처 - 네이버 지식백과) '천 개의 잎사귀'란 말이 너무 고급지지않나요?? 자, 그럼 손님맞이에 더더욱 좋은 밀푀유나베 만드는 법을 소개해드리겠습니다. 재료 -알배추, 깻잎, 쑥갓, 팽이버섯, 미니새송이버섯, 표고버섯, 숙주, 청경채, 소고기(샤브샤브 o..
